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岐阜県産コシヒカリ(特別栽培米)を購入するなら髙木農園へ!安心・安全のお米を提供 お米を保存する際のポイント

「お米の正しい保存方法が知りたい」という方のために、お米を保存する際のポイントとお米の保存容器について、わかりやすく解説いたします。通販サイトで、特別栽培米(岐阜県産コシヒカリ)を購入する予定の方は、ぜひ参考にしてみてください。

安心・安全にお米を保存するには?

米揚げ笊に入ったお米

お米を誤った方法で保存すると、お米の味が劣化したり、カビや害虫が発生して食べられなくなったりするため、注意しましょう。

5kg~10kgのお米を安心・安全に保存するためには、温度や湿度の管理、酸化を防ぐことが大切です。それぞれのポイントについて、詳しくご説明いたします。

最適な温度を保つ

安心・安全にお米を保存するためには、10~15度を維持することがポイントです。温度が高い場所や直射日光が当たる場所に置くと、お米が乾燥して酸化したり、お米が割れたりします。

また、温度が高いとお米に卵を産む害虫が増殖するため、温度を15度以下に保つ必要があるのです。低い温度を保つために、冷蔵庫で保存しましょう。

湿度が高い場所に置かない

お米にカビが生えるのを防ぐために、湿度が高い場所や水回りに置かないように注意しましょう。商品によっては、お米の袋に風通しをよくするための小さな穴が開いていることがあります。その穴から水分が入るため、袋を濡らさないようにすることも大切です。

湿度が高い場所を避けるだけではなく、手が濡れた状態で計量カップを使用しないよう注意しましょう。水分がつくと、お米にカビが生えて食べられない状態になります。

密閉容器を使う

お米の酸化予防のためには、保存をするときに密閉容器に入れることがポイントです。袋に小さな穴が開いている商品の場合、封を開けなくても空気が入るため酸化します。購入した状態のまま保存するのではなく、密閉容器に入れましょう。密閉容器を使用することで、害虫の付着を予防できます。

髙木農園は、安心・安全にこだわり、使用する農薬・化学肥料の量を抑えて栽培した岐阜県産コシヒカリを提供しています。特別栽培米の岐阜県産コシヒカリをおいしく食べるためにも、温度と湿度、酸化防止のポイントを押さえて保存しましょう。

お米の保存容器について

密閉容器に入ったお米

お米は、密閉容器で保存しましょう。市販の密閉容器もありますが、ペットボトルを活用する方法もあります。詳しく見ていきましょう。

市販の密閉容器

お米の保存容器を、市販されている密閉容器から選ぶ場合は、下記の点に気をつけて選びましょう。

  • 残量を確認できる透明なもの
  • お米を取り出しやすい口が広いもの、
  • シンプルなデザインのもの

ペットボトルを活用

お米の保存容器は、市販されている密閉容器の他、ペットボトルでも代用できます。自宅に余ったペットボトルがある場合は、洗って十分に乾かしたペットボトルにお米を入れ、キャップを閉めて保存します。ペットボトルに入れる場合は小分けにする必要がありますが、冷蔵庫の野菜室、ドアポケットなどすき間に収納できるため便利です。

髙木農園では、業務用・家庭用の特別栽培米(岐阜県産コシヒカリ)を提供しています。10kgの大容量サイズを小分けにして保存する場合には、密閉容器に入れるようにしましょう。

最後まで鮮度を落とさず、特別栽培米の岐阜県産コシヒカリを味わうためにも、保存容器にはこだわることをおすすめします。

安心・安全の特別栽培米(岐阜県産コシヒカリ)を販売!

お米は、正しい方法で保存しなければ品質が劣化し、最悪の場合は食べられなくなってしまいます。特別栽培米(岐阜県産コシヒカリ)をおいしく食べられるように、保存方法と保存容器にはこだわりましょう。

髙木農園では、お米の安全に配慮し、農薬・化学肥料の量を抑えて岐阜県産コシヒカリを栽培しています。安心・安全にこだわった特別栽培米は、強い旨みと粘りが特徴で、炊き上がったときの米の香りやツヤ、やわらかい歯ごたえをもつ仕上がりになっています。

家庭用はもちろん、業務用サイズも販売していますので、ご興味のある方はぜひお問い合わせください。

おいしい岐阜県産米のコシヒカリを通販で購入するなら

安心・安全の特別栽培米(岐阜県産コシヒカリ)をお探しの方は髙木農園へ

ショップ・農園名
髙木農園
代表 髙木 美信
住所 〒503-2106 岐阜県不破郡垂井町伊吹521−1
TEL 090-3302-5176
メールアドレス info@takagi-nouen.com
ホームページ https://www.takagi-nouen.com
取扱商品
お米
営業時間
9:00~18:00
定休日
年中無休

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