お米は銘柄によって、味わいや特徴が異なるため、銘柄別に相性がよい料理があります。こだわりのお米をよりおいしく食べるためにも、料理との相性を把握しておきましょう。こちらの記事では、お米の銘柄別に、料理との相性をご紹介いたします。併せて、岐阜県産コシヒカリを取り扱う髙木農園が、おいしいお米の食べ方をご紹介いたします。

特別栽培米の岐阜県産コシヒカリをお探しでしたら、髙木農園の通販をご利用ください。安心・安全にこだわり栽培したおいしい特別栽培米をご自宅へお届けいたします。

お酒の種類に合わせておつまみを作るのと同じように、料理に合わせて最適なお米を使用すれば、おかずもお米もよりおいしく感じられるでしょう。

スーパーや通販サイトで提供されている銘柄の特徴と相性がよい料理をご紹介いたします。

国内で消費されるお米のうち、およそ30％はコシヒカリです。岐阜県産米の中でも、人気の銘柄であり、粘りと甘みが特徴です。また、炊き立てはもちろん、冷めてからもモチッとして食感が損なわれません。

コシヒカリのおいしい食べ方は、旨みを堪能するために、お米そのものを味わうことです。冷めてもおいしく食べられるため、おにぎりにするのもよいでしょう。おひたしなどのあっさりしたメニューの他、塩辛など濃い味のおかずのお供にも最適です。

髙木農園の通販サイトでは、ご家庭はもちろん、飲食店様向けの岐阜県産コシヒカリ（特別栽培米）を提供しています。化学合成農薬や化学合成肥料を、通常の50%以下の使用で栽培したこだわりの特別栽培米は、とてもおいしいと好評です。

家庭用・業務用サイズをご用意していますので、岐阜県産コシヒカリをお求めの方は髙木農園の通販をご利用ください。

髙木農園では、安全性にこだわり、農薬・化学肥料の量を抑えて栽培した特別栽培米（岐阜県産コシヒカリ）を販売しています。髙木農園の通販サイトでは、岐阜県産コシヒカリの玄米・白米を購入することが可能です。

業務用サイズはもちろん、600gの少量サイズもご用意していますので、ぜひお試しください。こだわりの特別栽培米を、鮮度抜群のままお届けいたします。